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香肠和腊肠有啥区别
作者:lieuhao.com 时间:2019-08-06 16:59:54 来源:原创


香肠和腊肠有啥区别在日常生活中,香肠和腊肠都是较为常见的,很多朋友对于它们两者之间区分不清楚,那么它们之间的区别有哪些呢?下面山东腊肠经营厂家来为大家做一下详细的讲解:

香肠和腊肠有啥区别

腊肠一般是不加淀粉,需要腌制、风干、烟熏。不可直接食用,烟熏还有特殊的烟熏风味,而火腿肠则没有,是每年过年前习惯制作的食品。因为多是在寒冬腊月做的,所以叫腊肠,每年腊月季,腊肉、腊肠、腊鱼等特别受欢迎。

香肠以肉类为原料,搅碎成泥状,并混合部分淀粉制作而成,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。可直接食用的肠类制品,贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。

关于香肠和腊肠两者之间的区别就和大家分享到这里,希望大家根据自身的喜好来进行选择,同时建议大家选择正规有保障的山东腊肠经营厂家进行购买,这样大家食用起来才会更加放心!

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